Творожно-кокосовый кекс.

Творожно-кокосовый кекс. Этот кекс очень необычного вкуса. Блюда из творога всегда необычно нежные. А с добавлением кокосовой стружки вкус становится еще более нежным. Ингредиенты: -творог – 200 г -масло сливочное – 50 г -сахар – 2 ст. ложки -яйцо куриное – 2 шт -мука – 100 г -крахмал – 2 ст. ложки -разрыхлитель – 1 […]

Грибная икра.

Грибная икра. Необычная закуска. Сразу и не понять из чего она. А на вкус действительно очень оригинальная. Очень вкусное дополнение к обеду или ужину. А можно к праздничному столу приготовить с такой икрой канапе. Ингредиенты: -грибы – 300 г -вода – 1 л -соль – щепотка -лук репчатый – 1 шт -масло растительное – 2 […]

Печенье Торчетти.

Печенье Торчетти – очень популярное в Италии сахарное печенье. Из разряда сладостей для семейных вечеров. Любимый десерт итальянских детей. Оно чем-то напоминает наш русский бублик. Ингредиенты: -мука – 1 стакан -дрожжи сухие – 5 г -масло сливочное – 100 г -вода – ½ стакана -сахар – ½ стакана -соль – небольшая щепотка Приготовление: Дрожжи насыпаем […]

Тесто для пиццы.

Тесто для пиццы. Оказывается всё очень просто. Мы привыкли пиццу покупать в кафе. А оказывается можно приготовить её дома самостоятельно. И получится даже вкуснее. А поможет нам в этом вот такой рецепт теста. Ингредиенты: -мука пшеничная – 2 стакана -вода – 2/3 стакана -дрожжи сухие – 1 ч. ложка -соль – 1 ч. ложка -масло […]

Салат из цветной капусты.

Салат из цветной капусты не только вкусный, но и полезный. Его ингредиенты просты. А их сочетание даёт такой необычный вкус. Такой салат будет замечательным дополнением к любому блюду и на обед и на ужин. Ингредиенты: -цветная капуста – 200 г -фасоль консервированная – 100 г -шампиньоны – 100 г -куриные яйца – 2 шт -перец […]

Салат морской.

Салат морской – очень вкусный и полезный салат. Ведь в его составе морская рыба. А значит высоко содержание полезных Омега-3 жирных кислот. А ещё в такой рыбе много йода. Ну и конечно он очень вкусный. Ингредиенты: -рыба слабосолёная – 250 г (сёмга или лосось) -яйца куриные – 4 шт -огурец свежий – 3 шт -сметана […]

Пахлава.

Пахлава – это восточная сладость. Пирог, который нарезается на небольшие кусочки. Получаются такие как-бы сладкие пирожки. Сладость как и любая восточная очень необычная на вкус. Удивительно вкусная. Рецептом, который хочу предложить, поделились наши родственники из Казахстана. Ингредиенты: -маргарин – 200 г (можно заменить сливочным маслом) -мука – 3 стакана -сметана – 1 стакан -яйцо куриное […]

Кофе Борджиа.

Кофе Борджиа — старинный итальянский рецепт всемирно распространённого напитка. Горький привкус кофе в нём смягчается воздушными сливками. А благодаря добавлению апельсиновой цедры добавляется нотка яркого освежающего вкуса. Очень необычный напиток. Ингредиенты: -кофе молотый – 3 ч. ложки (полные) -вода – 300 мл -шоколад – 40 г -сливки – 50 мл (20% жирности) -сахар – 1 […]

Слойки с курицей.

Домашние слойки с курицей – замечательное блюдо для перекуса. Хотя их вполне можно подать и на завтрак. Получается очень вкусно. И легко можно приготовить в домашних условиях. Ингредиенты: -тесто слоёное – 500 г -куриное мясо – 400 г -сыр – 150-200 г -лук репчатый – 1 шт -перец черный молотый, соль – по вкусу -масло […]

Домашнее овсяное молоко.

Домашнее овсяное молоко – очень полезный и приятный напиток. Сейчас в магазине можно встретить овсяное молоко. Еще совсем недавно это было просто невозможно. А сегодня пожалуйста – да ещё и с разными добавками. Это конечно хорошо, но частенько в составе целый список химикатов, о которых мы даже не знаем. Вот поэтому я и хочу рассказать, […]