Тесто для пельменей.

Такое тесто готовится очень просто и подходит не только для приготовления пельменей, но и для вареников и чебуреков.

Ингредиенты:

— Вода – 1 стакан

— Мука – 3 стакана

— Яйцо куриное – 1 шт

— Масло растительное – 2 ст. ложки

— Соль – ½ ч. ложки

Приготовление:

В блюдо наливаем воду. Подсаливаем воду, добавляем яйцо, растительное масло и всё хорошенько перемешиваем.

Постепенно добавляя муку, продолжаем мешать. Когда тесто уже трудно размешивать ложкой, посыпаем стол мукой и продолжаем вымешивать тесто прямо на столе. В итоге тесто должно получиться однородным, немного мягким и гладким по своей структуре. К рукам оно уже практически не липнет.

Готовое тесто можно положить в пакет и убрать минут на 30 в холодильник.

Готово! Можно приступать к лепке пельменей.

Если Вам понравился рецепт, поделитесь им в социальных сетях.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *