Соус «ранч».

Очень вкусный соус, который можно использовать и как заправку к салатам и как дополнение к бутерброду, сэндвичу, хот-догу.

Ингредиенты:

— Сметана – 1 ст. ложка

— Майонез легкий – 1 ст. ложка

— Сливки жирные – 1 ст. ложка

— Горчица – 1 ч. ложка

— Сок лайма – 1 ч. ложка

— Зелень (укроп, петрушка) – пара веточек

— Соль, перец черный, перец чили – по щепотке.

Приготовление:

В миске смешиваем сметану с майонезом. Добавляем сливки и хорошо перемешиваем. Зелень измельчаем. Добавляем в майонезно-сметанную смесь сок лайма, горчицу, зелень, соль, перец, чили. Всё тщательно перемешиваем. Оставляем в холодильнике, чтобы соус настоялся. Если соус используется для заправки салата, количество ингредиентов пропорционально увеличиваем.

Наш соус готов к применению. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *