Соус ореховый.

Очень нежный соус с приятным вкусом и ароматом. Используется такой соус преимущественно в салатах, придавая овощам необычный ореховый привкус.

Ингредиенты:

— Арахисовая паста – 4 ст. ложки

— Кунжутное масло – 2 ст. ложки

— Соевый соус – 4 ст. ложки

— Вода – 200 мл

— Яблочный уксус – 3 ч. ложки

— Семена подсолнечника – 2 ст. ложки

Приготовление:

В кастрюле смешиваем арахисовую пасту с водой. На слабом огне доводим смесь до кипения. Продолжая варить добавляем кунжутное масло и хорошенько перемешиваем.

Семена подсолнечника обжариваем на сухой сковороде.

Продолжая варить наш соус, добавляем соевый соус, яблочный уксус и поджаренные семечки. Хорошо перемешиваем и доводим до кипения.

Готово! Приятного аппетита!

Если Вам понравился рецепт, поделитесь им в социальных сетях.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *