Салат «Куранты».

Отличный рецепт салата на новогодний стол. И оформление прямо в тему. А вкусный…..

Ингредиенты:

— Куриная грудка копченая – 300 г

— Картофель – 2 шт

— Яйца куриные – 6 шт

— Грибы – 200 г

— Копченая колбаса – 50 г

— Морковь – 1 шт

— Сыр – 100 г

— Майонез – 200 г

— Масло растительное – 2 ст.ложки

— Соль – по вкусу

Приготовление:

Куриную грудку порежем мелкими кубиками.

Картошку сварим, почистим и натрем на терке.

Яйца сварим, почистим и нарежем половинками.

Желтки вынем и измельчим.

Грибы обжарим на сковороде с растительным маслом.

Морковку помоем, отварим и вырежем стрелки для часов.

Копченую колбасу порежем на полоски, чтобы сложить их в римские цифры.

На плоское блюдо выкладываем слой картофеля. Немного промажем майонезом. Следующим слоем курица. Опять тонкий слой майонеза. Далее выкладываем слой желтков, майонез и слой грибов. Слои слегка подсаливаем. Кто не любит много майонеза, можно промазывать не каждый слой, а через один. А можно заменить майонез сметаной или взять пополам сметану с майонезом. Далее посыпаем натертым сыром. По кругу выкладываем половинки яичных белков. На белках выложим с помощью полосочек из копченой колбасы римские цифры от 1 до 12. В центре выложим подготовленные стрелки из морковки и установим время без 5 минут 12. Можно украсить зеленью.

Поставим на пару часов в холодильник, чтобы салат хорошо пропитался.

Готово. Можно подавать на праздничный стол. Приятного аппетита!

Если Вам понравился рецепт, поделитесь им в социальных сетях.

  1. хорошо пойду быстренко приготовлю салат Куранты

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *