Люблю салаты с креветками. А этот рецепт — Лёгкий салат с креветками — вроде и сытный и в то же время очень лёгкий, прямо диетический. А готовится очень быстро. Очень удобно когда гости уже на пороге.

Ингредиенты:
— Креветки – 200 г
— Огурцы – 2 небольших огурца
— Кукуруза консервированная
— Майонез по вкусу (можно заменить сметаной или смесью пополам из сметаны и майонеза)
— Соль – по вкусу
Приготовление:
— Креветки отвариваем (если они были сырыми или замороженными) и чистим. А можно взять готовыми – бывают продают в баночке в рассоле. Тогда просто сливаем рассол.
— Огурцы режем – не очень мелко
— Консервы кукурузы открываем баночку
— Смешиваем креветки, огурцы и кукурузу. Хорошо перемешиваем. Солим, заправляем майонезом или сметаной и ещё раз хорошенько всё перемешиваем.
Всё. Готово! Приятного аппетита!
Если Вам понравился рецепт, поделитесь им в социальных сетях.