Торт «Черный принц».

Очень вкусный шоколадный торт. Всегда получается пышный и нежный. Простой и в то же время необычный.

Ингредиенты:

— Мука – 2 стакана

— Сахар – 2 стакана

— Сметана – 2 стакана (можно заменить кефиром)

— Яйца куриные – 2 шт

— Сода – 2 ч. ложки

— Какао – 2-4 ст. ложки

Приготовление:

— Сметану, сахар и яйца соединяем и хорошо размешиваем.

— В отдельной посуде соединяем муку, какао и соду и тоже хорошенько перемешиваем.

— Первую и вторую смеси соединяем и размешиваем до однородной массы. Мешаем до избавления от комочков. Получается тесто по консистенции напоминающее густую сметану.

— Тесто делим на 2-3 части. Каждую выпекаем на сковороде, смазанной маслом, либо выстеленной бумагой для выпечки.

— Остужаем коржи. Смазываем каждый корж кремом и собираем тортик.

— В качестве крема можно использовать смесь из 200 г сливочного масла и банки вареной сгущенки. Хотя можно попробовать и с другим кремом будет тоже очень вкусно. Варианты кремов можно посмотреть здесь.

— Если оставить в холодильнике на пару часов, наш тортик хорошо пропитается и будет ещё вкуснее.

Готово. Приятного аппетита!

Если Вам понравился рецепт, поделитесь им в социальных сетях.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *