«ТИРАМИСУ» быстрый рецепт.

«ТИРАМИСУ» — итальянский многослойный десерт. Предложу Вам упрощенный, быстрый рецепт, по которому сама готовлю в домашних условиях. Получается очень нежное блюдо – съедается просто моментально.

Ингредиенты:

— Творог – 200 г

— Сгущенное молоко – 200 г

— Печенье бисквитное – 300-350 г

— Кофе – 1 стакан

Приготовление:

Приготовим кофе. Это может быть растворимый кофе, либо варим из молотого. Если десерт для взрослой компании, можно добавить чайную ложечку коньяка.

Творог соединяем со сгущенным молоком и хорошенько перемешиваем.

Печенье берём бисквитное. Есть в продаже такой сорт – «савоярди». Я иногда беру обычное затяжное – тоже вкусно получается.

А теперь собираем наш десерт. Берём прямоугольную форму. Очень удобно использовать стеклянную форму для запекания. Можно дно выложить бумагой для выпечки. Печенье  пропитываем в кофе – каждую печенку отдельно и выкладываем ровным слоем на дно формы.

Сверху на слой печенья выкладываем 1/3 получившегося крема. Выравниваем слой крема.

Следующий слой опять из печенья, пропитанного кофе.

Этот слой печенья опять покрываем половиной оставшегося крема и опять разравниваем.

И последний слой печенья. Сверху аккуратно выкладываем оставшийся крем. Поверх последнего слоя крема можно украсить, посыпав порошком какао или шоколадом, натёртым на тёрке, измельчёнными орехами.

Итого получилось 3 слоя печенья, 3 слоя крема и украшение.

Убираем в холодильник на пару часов, чтобы всё равномерно пропиталось.

Готово! Приятного аппетита!

Если Вам понравился рецепт, поделитесь им в социальных сетях.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *