Быстрое печенье на сковороде.

Если захотелось чего-то вкусненького, но неохота возится с противнем и духовкой, этот рецепт для Вас. Это самое быстрое печенье.

Быстрое печенье

Что нам понадобится:

— мука 300 г

— сахар 80 г

— сметана 3 ст.ложки

— яйца 1 желток

— масло растительное 3 ст. ложки

— разрыхлитель 1 ч.ложка

Что делаем:

Яйцо разделяем на белок и желток. К желтку добавляем сахар, сметану, растительное масло и взбиваем. Просеянную муку смешиваем с разрыхлителем, добавляем в нашу взбитую смесь и замешиваем густое тесто, которое не должно липнуть к рукам. Если липнет, добавляем немного муки. Отделяем от теста небольшой кусок, скатываем его в колбаску диаметром 4-5 см. Нарезаем колбаску на лепёшечки толщиной 1 см. Скатываем в шарик и слегка придавливаем. А можно раскатать большой пласт и вырезать специальными формочками. Сковороду нагреваем на самом слабом огне. И прямо на сухую выкладываем наши заготовки. Печём примерно 3-4 минуты с каждой стороны. Они должны стать румяными, края мягкие. Снимаем со сковороды и выкладываем на тарелку, остужаем. Всё, наше печенье готово. Приятного чаепития!

Если Вам понравилась статья, поделитесь ей в социальных сетях.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *